在这金秋送爽的八月，我院营养专科和老年专科共同举办了一场主题为“营养护航，魅力夕阳”的学术盛宴。

护理部副主任古利平和大外科科护长钟美华受邀出席会议，广东省护理学会营养专科护士邓妙贞、广东省护士协会肾病营养护士分会副会长张平、广东省护士协会老年衰弱与失能分会副主委陈莉受邀进行课程讲授。

【郑赛华护长担任主持】

本次工作坊会议由郑赛华护长主持。全院病区护长、临床护理骨干和营养以及老年护理小组成员、院外进修老师共同参与了这场学术盛宴。

【护理部古利平副主任致辞】

我院护理部古利平副主任在开幕词中指出，目前，我国老龄化的趋势日益加深。国家关于“创新驱动发展，建设健康中国”的总体目标，以及当前老年人的营养健康管理问题，都对我们临床护士的技能提出新的要求。我们应该紧跟时代发展的步伐，将目光聚焦于热点问题，希望我们能够在此次论坛中深化护理内涵，推动护理事业高质量发展。

【现场大合照】

紧接着，3位授课专家依次上台进行分享，把她们在老年营养的专业护理知识及干预管理方法展示给在场所有的领导和同事。

【邓妙贞专科护士分享】

首先，邓妙贞专科护士围绕“肌少症的早期识别与营养防治”这个主题，通过临床案例的引入，深入剖析了肌少症才是导致疾病找上门的重要元凶，提出可以通过量表的筛查、肌肉力量和功能测试等方法进行早期识别，并运用营养支持和肌肉运动两大法宝对肌少症作出临床干预，为参会人员提供了宝贵的经验分享。

【张平护长分享】

接下来，张平护长指出，根据我国数据显示，中国社区老年人群营养不良患病率高达41.2%，有研究表明它会导致老年人体质下降，并且造成患者的生活质量下滑，也对家庭造成了负担。张平护长还提出，我们可从膳食调查、人体测量、筛查评估量表、实验室指标对老年患者的营养不良程度作出综合的评估，根据结果启用老年营养不良的管理模式，通过老年多学科团队综合干预治疗，降低营养不良的发生风险，提高老年人晚年生活质量。

【陈莉护长分享】

陈莉护长分享了“衰弱与营养不良”是老年人健康状况的两大杀手。就如何对上述两个健康问题进行科学的综合管理作出详细解答。同时提出积极营养干预和康复治疗是衰弱治疗的重要内容，必须做到早筛查，早发现，早干预。希望通过今天课程分享，能使各位重视每一位衰弱的老年人，让他们均被温柔以待。

【工作坊互动环节】

在最后的互动环节，工作坊两个专科护理小组核心成员通过现场演示及亲身示范，深化与会人员对老年营养专科的理解。

在现场演示中：

郑敏琪护长、丘新妹护士负责营养尝鲜处，当场调配不同品种的营养液供与会人员品尝，让大家更好地了解不同营养液的差异和味道。

张平护长和杨秋燕护士负责体测器体验区，与会人员通过人体成分分析仪的检测，快速得出个体化的体检报告，内容包括肌肉含量，脂肪含量，含水量等重要指标，报告可作为营养状况评估的重要参考。

高立梅护长和谭彩凤护士负责营养自测小站，与会人员可自行通过握力器和皮褶计检测评估身体的肌肉力量及脂肪含量等数据，进而了解自身的营养状况。

现场气氛热烈，与会人员纷纷表示这种实践形式可以使护理知识“活”起来，能使临床护理人员更好地将专业知识落实到护理工作中。

营养+老年护理小组供稿

                            2024.9.5